Martedì, 05 Agosto 2014 20:14

Introducing myself

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Salve a tutti, sono Francuccio, come mi chiamano tutti, ma ribattezzato dalla Debora: “Dr. Cooking”.
Quindi nasce Francuccio 2.0 alias Dr. Cooking.
Grande passione per la cucina e per i nuovi sapori ma soprattutto per la pasticceria.
Un passato da pasticcere e gelatiere, dal 1987 al 2005, nel mitico “DOLCEBORGO” a Roma.
Ora, a casa, si apre il frigo e ci si inventa un piatto, per stupire, con quello che c’è.
Si gioca con le spezie, con gli ingredienti shock, con le cotture differenziate….ecc. ecc.
Conosciamoci, e soprattutto, studiamo e cresciamo insieme, culinariamente parlando, con le ricette di www.epoitelopappi.it

Letto 63029 volte Ultima modifica il Venerdì, 19 Settembre 2014 17:10
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Dr. Cooking

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